Ernährungsumstellung von Milch zu Breikost bei Babys.
In dieser kurzen Zusammenfassung wird lediglich eine kleine Hilfestellung und kurze Info zur Breiernährung gegeben. Die Eltern entscheiden jederzeit selbst für die, in den jeweiligen Augen, richtige Ernährung.
Je nach dem, wie sich die Eltern entscheiden, kann man dem Baby bereits nach ca. 4 Monaten den ersten Brei geben. Die meisten beginnen mit der ersten Brei-Mahlzeit mit etwa 6 Monaten. Das Baby signalisiert den Eltern, ob es schon bereit ist oder nicht, ein langsames herantasten ist hier wichtig. Der Brei ersetzt jeweils eine Milch-Mahlzeit, egal ob Muttermilch oder Pulvermilch. Im Idealfall wird zu Beginn um die Mittagszeit herum der Brei gegeben, hier empfiehlt sich ein Getreidebrei oder auch süsslich schmeckender Gemüsebrei, wie Karotten, Kürbis, Süsskartoffeln oder etwas in dieser Richtung. Jedoch können die Eltern jederzeit selbst entscheiden, welcher Brei gewählt wird.
Alternativ kann den Kindern auch ab ca. 6 Monaten gekochtes Gemüse (kleingeschnitten) gegeben werden, frisch und gesund, gleichzeitig lernen die Kleinkinder gleich den Essensablauf.
Zubereitung des Breis
Es gibt viele Hilfsmittel um einen Babybrei herzustellen und für die Aufbewahrung. Ob Sie sich als Eltern dafür entscheiden auf die Haushaltsgeräte zurück zu greifen oder ob Sie sich für einen Breikost-Zubereiter entscheiden, liegt ganz bei Ihnen. Bei der Herstellung des Breis sollte auf Gewürze und Zucker verzichtet werden.
Für die Aufbewahrung gibt es diverse Möglichkeiten, ob spezielle Quetschie-Beutel, Gläschen oder Multiportionierer für den Gefrierschrank, auch hier liegt die Entscheidung ganz bei den Eltern und den Möglichkeiten der Aufbewahrung.
Für Unterwegs kann auch auf Quetschies zurückgegriffen werden oder auch auf Fruchtsauger für den Nachmittagssnack. Auch einen frisch gekochten Brei können die Eltern mitnehmen. Hierfür gibt es spezielle Thermo-Nahrungsbehälter, welche die Temperatur stundenlang halten können.
Ablauf der Umstellung
Der erste Brei wird im Idealfall um die Mittagszeit herum den Schoppen ablösen. Nach ca. 1 Monat kann ein weiterer Brei eine Flasche ersetzen. Zum Beispiel am Nachmittag als Zvieri oder am Abend ein Milch-Getreidebrei. Sie können Nachmittags auch mit Apfelmus oder zerdrückten Früchten wie einer Banane, statt dem Brei, arbeiten. Zusätzliches Wasser braucht Ihr Kind erst, wen es 3 Breimahlzeiten, statt Milchflaschen bekommt.
Es empfiehlt sich auf den Abendbrei hin etwas Getreidepulver dazu zu geben, damit der Brei etwas mehr sättigt. Dazu empfehlt man auch dem Brei ab dem 7. Lebensmonat kleinere Mengen an Fleisch oder Fisch dazu zu geben. Dazu kann der Brei auch ergänzt werden durch Teigwaren oder Reis.
Zwischen dem 9. Und 11. Lebensmonat sollte das Kind ca. 3-4 Mahlzeiten über Breikost, diese sollte Abwechslungsreich und Nährstoffreich sein. Anstatt dem Brei kann auch hier gekochtes und kleingeschnittenes Gemüse gegeben werden sowie frische, geschnittene Früchte(kein Steinobst).
